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省市場監管局五項措施嚴查校園周邊問題食品

來源: 省市場監管局食品流通處 發布時間:2019-03-20

 
  針對“3·15”晚會上曝光的違規辣條問題,省市場監管局迅速組織各地開展違規“辣條”等問題食品全覆蓋執法檢查,重點檢查批發市場、校園及周邊、城鄉結合部、集貿市場等區域,同時明確五項措施強化校園周邊食品安全監管。
  一、做好應急預案和風險防控工作
  要求各地依法統一領導、組織、協調校園及周邊食品安全監督管理以及食品安全突發事故應對工作。充分認識當前校園及周邊食品安全面臨的嚴峻形勢,結合本地區實際有針對性地進行工作再部署,抓好校園及周邊食品安全各項保障措施落實,將校園及周邊食品安全納入本地區食品安全事故應急預案和學校安全風險防控體系,嚴防嚴控食品安全風險,堅決遏制校園食品安全事故發生。嚴查校園及周邊食品經營行為,全面從早清查規范經營許可,堅決取締無證經營食品。全覆蓋檢查食品經營單位,嚴厲查處銷售三無食品、過期食品和來源不明食品等違法行為。
  二、進一步落實學校食品安全主體責任
  嚴格落實學校食品安全校長(園長)負責制,把責任落實到人,建立健全并落實有關食品安全管理制度和工作要求,定期組織開展食品安全隱患排查。嚴格按照《黑龍江省市場監督管理局 黑龍江省教育廳關于印發<2019年春季開學學校(幼兒園)校園及周邊食品安全風險隱患排查工作方案>的通知》(黑市監聯發〔2019〕7號)要求,認真開展自查自改,做到信息公開,利用公共信息平臺等方式及時向師生家長公開食品供貨來源、供餐單位等信息。
  三、協同推進形成工作合力
  要求各食品安全委員會辦公室協調市場監管、教育行政、城市管理、公安、衛生健康等部門,密切配合,強化聯動,形成加強校園及周邊食品安全監管工作合力。會同教育部門建立學校食品安全監控數據即時上傳通道,探索校園食品安全信用監管和聯合懲治機制,做到違法必究,處罰到人。建立學校食品安全事故統計系統,完善指標體系,規范報送程序,做到底數清、情況明、措施準。按照時限要求,排查校園及周邊食品安全風險情況。
  四、納入考核體系強化督導檢查
  要求各食品安全委員會辦公室會同市場監管部門、教育行政等部門,加強對校園及周邊食品安全的督導檢查。督導檢查情況在全省統一通報并上報省委省政府。將校園及周邊食品安全工作開展情況納入三個考核體系,即省委省政府對各地市考核體系,教育行政部門對學校考核體系、省市場監管局對市地局考核體系。嚴肅查處校園及周邊食品安全瀆職行為,對不認真履行學校食品安全管理責任,不落實食品安全措施,發生食品食品安全事件或食品中毒事件的,依法依規嚴肅查處,并追究相關部門和人員的責任。
  五、開展校園食品安全和營養健康知識宣傳
  堅持預防為主,利用網絡、微信等新媒體,通過上健康課、請專家講座、建宣傳欄、印宣傳冊等多種形式,廣泛開展校園食品安全和營養健康知識的宣傳,倡導安全健康飲食理念,引導學生養成良好的個人飲食衛生習慣,增強食品安全意識和自我保護能力。強化對學校負責人和食品安全管理員食品法律法規知識、食堂食品安全操作規范以及食品安全事故應急處置的培訓,增強食品安全意識。暢通食品安全投訴舉報渠道,聽取師生家長對食堂、外購食品以及其他食品安全的意見、建議和問題反映,主動回應學生和家長的關切,及時發現處理涉及學校食品安全的違法違規行為。

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