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2018-2019跨年“食安龍江百日行動”專刊第27期

來源: 黑龍江省政府食品安全辦 發布時間:2019-03-26

  齊齊哈爾市“三大舉措”打響“食安校園”保衛戰

 

  為打好“食安龍江百日行動”攻堅戰,加強開學季校園及周邊食品安全監管工作,保障學校師生飲食安全,齊齊哈爾市政府食安辦聯合市場監管、教育行政、城市管理等部門,派出2個督導組,分赴縣(市)區開展學校校園及周邊食品安全專項檢查。

  一是早部署,謀劃督導新思路。2月中旬開始,齊齊哈爾市政府食安辦積極組織協調,密切與市市場監管局、市教育局、市城市管理局溝通,發揮各相關部門校園及周邊食品安全監管的合力,研究部署聯合檢查的范圍、對象、措施,確保開學前將食品安全工作全面部署到位。

  二是重聯合,打好監管組合拳。持續發揮聯合監管各項制度機制,市食安辦充分發揮牽頭抓總、總攬全局、協調各方的作用,市市場監督管理局、市教育局、市城管局等市食安委成員單位密切配合,各司其職,齊抓共管,同部署、同推進、同落實,提高聯合監管的實效性。對各部門發現的問題立行立改,督促企業切實落實主體責任,督導相關縣(市)區提升屬地監管責任意識。

  三是抓問題,排查隱患零容忍。以重點環節和重點品種頻發問題為導向,督導組先后抽查了4個區、2個縣的6所中小學校食堂、2所幼兒園、4個集體用餐配送單位和5個校外周邊餐飲店。以“五毛食品”、糧油及米面制品、學生飲用奶、兒童食品、水產品、即食食品、裸裝食品等為重點檢查品種,著重加強了對學校食堂、周邊餐飲服務企業、學生營養餐配送企業及實施營養餐計劃學校的督導檢查。督導組對食品原料進貨驗收索證索票不全、食品留樣量不足、食品設施和設備未檢查維護、酸奶制品未按要求低溫儲存等問題進行了現場反饋并要求立即整改,同時對存在隱患的單位進行跟蹤督導,堅持整改問題“回頭看”,防止隱患“再回潮”,確保隱患排查無禁區、全覆蓋、零容忍,進一步為校園及周邊食品安全保駕護航。


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